최근 친환경 쌀을 주 원료로 한 쌀라면이 출시돼 주목받고 있다.

행복중심생협 (이사장 안인숙)은 16일 33주년 기념 ‘기후위기 대응’과 ‘사회적 경제’로 확장하여 보다 책임있는 역할을 다하고자 생활재로 친환경쌀을 주 원료로 한 쌀라면을 출시했다고 밝혔다.

제품명은 우리쌀미미(味米)라면 * 114g * 20개입이다. 주재료는 면 - 쌀분말(쌀:국산, 유기농) 42%, 팜유(말레이시아산), 변성전분, 감자전분(감자:국산), 밀글루텐(프랑스산), 식용유지가공품, 태움용융소금, 산도조절제, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산 나트륨), 비타민B2 분말스프- 채식분말스프 건더기스프- 건표고버섯(국산),건파(국산),건당근{당근(국산), 포도당}, 건미역{미역(국산), 천일염} 등이다

안인숙 이사장은 “기후위기 시대 탄소를 줄이고 지속가능한 유기농업 땅을 살리기 위해 친환경쌀을 주 원료로 쌀라면을 출시했다”고 하면서 “ 행복중심생협 쌀라면 소비에 적극 동참하는 것이 지구를 살리고 우리 땅, 농민을 살리는 길이다" 고 말했다

(농업환경뉴스 = 관리자 기자)