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친환경농산물 가치· 환경적 의미 적극 홍보 나서

“건강을 담은 친환경 과일, 급식도 색다르게”
- 제32회 식품 · 기기 전시회’에 참가, 친환경농산물자조금, 영양교사, 학교영양사 대상 친환경농업 가치 홍보 -

 

 한국친환경농업협회(회장, 김상기)와 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 유장수, 이하 친환경자조금)는 지난 7월 24일(수)부터 25일(목)까지 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제32회 식품 · 기기 전시회’에 참가해, ‘건강을 담은 친환경 과일, 급식도 색다르게’ 라는 주제로 친환경농산물의 가치와 환경적 의미를 적극 홍보했다.

 

친환경자조금은 2021년부터 5년 연속 참가하고 있으며, 매년 학교급식 현장과의 연결, 학교급식 주체에 관한 친환경농업 가치 인식 제고, 실천 가능한 친환경 식생활 제안을 목표로 매년 새로운 콘텐츠를 기획해 왔다.

올해는 특히 ‘건강한 친환경 과일로 색(色)다른 급식도 색자르게’ 라는 주제로 성장기 아동 · 청소년에게 적합한 친환경농산물 과일 효능과 급식에 활용될 수 있는 농산물과 가공식품을 집중적으로 알렸다.

 

이번 홍보행사에는 경기도친환경농업인연합회, 강원친환경연합사업단, 유기과수위원회, 한국유기농포도협회와 한국유기농복숭아연구회들의 생산자가 참여하여 제철 친환경농산물을 시식하고 평소에 친환경농업에 관해 궁금한 점을 생산자와 소통하고 맛을 표현하는 시간을 마련했다.

 

친환경농산물 인증제도, 껍질째 먹어도 건강한 친환경농산물, 학교급식에서 친환경농산물이 활용되어야 하는 이유와 여러 친환경농산물의 특징을 비롯하여 직접 친환경농산물을 재배하는 농부들의 소신을 전하며 유기농, 무농약, 친환경 농산물을 성장기 청소년들에게 급식으로 제공하고 환경을 보전하는 농업의 가치에 대해 홍보했다.

 

‘친환경농산물 퀴즈 이벤트’를 운영하여 관람객들의 관심을 집중시켰고 ‘채소와 과일의 특징과 효능, ‘껍질째 먹는 과일의 의미’, ‘친환경농산물 인증제도’ 등 교육적 메시지도 강화했으며 다채로운 교육 · 홍보자료가 담겨있는 자조금 SNS 팔로우 이벤트 등도 마련하여 방문객들과의 소통을 확대했다.

 

급식에 활용할 수 있는 사과, 배 · 도라지, 포도, 토마토, 감귤로 만든 유기농 주스를 제공했다. 특히, 다회용 컵으로 음료를 제공하고 반납, 수거하여 지구를 지키는 친환경의 의미를 방문객들과 함께 실천했다.

한국친환경농업협회 김상기 회장은 “ 학교급식의 주체인 영양교사와 학교영양사 선생님들은 학생들의 건강한 성장을 책임지는 중요한 역할을 수행하고 계신다. 급식의 질 향상과 식생활 교육을 위해 현장에서 헌신하고 계신 모든 분들께 깊이 감사드린다" 며 " 앞으로도 아이들이 균형 잡힌 급식을 통해 건강하게 성장할 수 있도록 친환경농산물을 더욱 적극적으로 활용해주시기를 바란다.” 고 전했다.

 

(농업환경뉴스 =  김선옥 기자)


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화분매개곤충 산업의 진화, ‘케이(K)-뒤영벌’ 성과 가시화
<뒤영벌> 농촌진흥청(청장 이승돈)은 뒤영벌(Bombus terrestris)의 생산기술 개발과 산업화, 스마트 기술을 접목한 화분매개 산업의 디지털 전환 등으로 시설재배 작물 화분매개곤충의 공급 기반을 강화했음을 밝히고 지금까지의 성과와 앞으로의 계획을 소개했다. 화분매개곤충은 농작물의 꽃가루받이를 돕기 위해 꽃의 수술에서 암술머리로 꽃가루를 운반하여 열매를 맺게 도와주는 곤충이다. 최근 자연 화분매개자 감소와 함께 수분 ( 수꽃의 꽃가루(화분)가 암꽃의 암술머리 (주두)에 옮겨붙는 과정)이 필요한 시설재배면적이 확대되면서 상업적 화분매개곤충 수요가 증가하고 있다. 시설원예 생산에서 화분매개 안정성은 착과와 품질, 생산성과 직결되는 만큼 연중 공급 가능한 표준화된 생산 · 공급 체계와 현장 적용 기술의 고도화가 필요하다. 이 중 뒤영벌은 비닐온실처럼 공간이 제한된 시설에서도 잘 활동하며, 기온이 낮고 빛이 적은 환경에서도 꽃을 찾아 움직일 수 있어 시설재배 작물의 안정적인 착과에 도움이 된다. 농촌진흥청은 1995년부터 뒤영벌 대량증식 연구를 시작해 연중 실내 대량생산 기술을 개발하고, 2004년부터 기술이전을 통해 산업화를 추진해 왔다. 그 결

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재경부·농식품부·해수부·중기부, 설 명절을 앞두고 전통시장을 방문하여 장바구니 물가 점검 및 상인 애로사항 청취
구윤철 부총리 겸 재정경제부 장관은 이병권 중소벤처기업부 제2차관, 김종구 농림축산식품부 차관, 최현호 해양수산부 수산정책실장과 함께 설 명절을 앞두고 2월 2일(월) 천안 중앙시장을 방문하여 설 성수품 수급동향 및 「설 민생안정대책(1월 28일(수) 발표)」의 이행상황을 점검했다. 정부는 생활물가를 안정시키고 지역상권에 온기가 도는 활기찬 설 명절을 위해 「설 민생안정대책」을 마련하여, 역대 최대 규모의 성수품 공급 및 농축수산물 할인지원 등을 추진하고 있다. 구 부총리는 천안 중앙시장 주요 점포들을 방문하여 고등어, 달걀 등 최근 가격 상승률이 다소 높았던 품목들의 민생 현장 물가를 점검하면서, “설 성수품 수요와 겹쳐 체감물가가 높아질 수 있는만큼, 담당 부처에서 남은 기간동안 가격 불안 품목의 수급관리, 할인 지원 등을 차질없이 추진해줄 것”을 요청했다. 또한 “전통시장 온누리상품권 현장 환급행사 시행 시 안전에 특히 유념해달라”고 덧붙였다. 이병권 중소벤처기업부 제2차관은 “설 명절 전후 디지털 온누리상품권 할인율을 10% 상향(평시 7%)하여 시행중이다 ”며, “이번 설에는 온누리상품권을 활용해 고향의 전통시장을 많이 방문하셔서 지역경제에도 보탬이

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봄 배추 꽃대 나오면 상품성 떨어져, 예방 관리 점검표 제시
배추를 재배할 때 생기는 ‘꽃대오름(추대)’은 배추가 속을 채우기 전, 꽃줄기가 올라오는 현상을 말한다. 꽃대가 생기면 속들이(결구)가 불량해지고 무게 · 식감이 떨어져 상품성이 떨어진다. 특히, 꽃대오름 현상은 생육 초기 저온이 이어지는 봄 배추에서 문제가 된다. 지난해에는 전남을 중심으로 약 100헥타르(ha)에서 피해가 발생한 것으로 추정된다. 배추는 ‘종자춘화형 식물’로, 생육 초기 저온에 반응해 꽃을 만들기 시작해 꽃대가 만들어지면 기온이 오르고 낮의 길이가 길어질 때 꽃대가 자라기 시작한다. 따라서 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기에 꽃대오름이 발생할 가능성이 높다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 봄 배추 재배 농가의 꽃대오름 피해를 막기 위해 예방 관리 점검표를 제시하며 주의를 당부했다. <꽃대오름(추대)이 발생한 배추> △품종 선택= 유전적으로 저온에 덜 민감한 봄 배추 전용 품종, 즉 ‘만추대성(晩推薹性) 품종’을 사용한다. 또한, 도입하려는 품종을 좁은 면적에서 약 2년간 시험 재배하며, 꽃대오름 안정성을 확인한 뒤 재배를 확대하는 것이 좋다. 만추대성이란 △저온 민감도가 낮거나 △꽃눈을 만들 때 저온 기간·강도가 더 필요하거나 △꽃눈이

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